Ristorante Butterfly, Lucca

A Lucca il ristorante Butterfly stellato Michelin, è perfetto per le occasioni speciali.

Nel corso di una piacevole cena, abbiamo potuto apprezzare la qualità, la fantasia e la ricercatezza dei piatti preparati dallo chef Fabrizio, e accuratamente presentati da Mariella, orgogliosa “padrona” di casa.

Degni di nota i sapienti abbinamenti e il mix di regionalità degli ingredienti, in cui la Toscana, il Piemonte e la Sicilia ( un domani la terza regione di Adagio) fanno da padroni.

Fabrizio ci ha anticipato, che la sua cucina si arricchirà presto di nuovi chef referenziati, così da poter incrementare il suo repertorio e consentirgli altresì di essere maggiormente disponibile per altre iniziative, tra cui cooking classes e preparazione di catering per eventi privati e business.